Buongiorno Dott.ssa Eck, la ringrazio infinitamente per ciò che mi ha risposto, che sia l’espresso o l’inespresso. Grazie perché nei suoi interventi c’è sempre una parte di lei che si racconta, c’è l’emozione vissuta che ritorna ad essere presente quando scrive, c’è passione per il suo lavoro e curiosità nei confronti della Vita che ci circonda. Tutte qualità che avrei voluto trovare anche nei miei professori ai tempi della scuola e dell’Università. Invece la mia curiosità si è fermata di fronte a tanti SI, NO, quasi mai un COME, mai un dubbio sulla…visione moderna della scienza medica (farmaceutica nel mio caso dove invece mi aspettavo di trovare un pò di antica “magia” alchemica del passato :-( ). Dell’argilla, ad esempio, mai un accenno o quasi sulla sua importanza nei miei studi…
Il suo commento mi ha aperto gli occhi sull’infinità di utilizzi industriali dell’alluminio nel packaging degli alimenti acidi, uno per tutti… lo yogurt che rimane sul coperchietto metallico della confezione: quante volte da piccola o meno piccola me lo sono mangiata ?!? Arghhhh…
Grazie, grazie!